もうすぐ年の瀬ですね

わが家では毎年恒例の餅つき大会をやります

まだ数年前から始めたばかりで試行錯誤中です

前日のもち米下準備は家内が担当しています

当日、まずもち米を蒸します

蒸し終わり、いよいよつきます

まずは、杵でこねます

粒が大分無くなったらつきます

わが家は最初二人でつきます

その後は一人でつき、合いの手が入ります

最後に子供の出番です

大きい杵を持ちふらつきながら頑張ってつきます

つき終わったらのし袋へ入れて餅を伸ばします

その間に次なる準備として湯を沸かします

またその間、次なる餅を蒸します

その束の間で、お酒を飲んで休憩します

そんな感じで毎年、あーだこーだ反省をしながら続けております

なにか良いやり方があったら是非教えてください